마음이가 쉽게 풀어 드려요
짜게 먹으면 몸은 피 속의 소금기를 묽히려고 물을 붙잡아 둬요. 그만큼 혈관 속을 도는 양이 늘어서 혈압이 오르기 쉬워요. 저염식은 나트륨을 줄여 이 부담을 덜어 주는 식사예요. 우리 식탁에서는 국과 찌개의 국물, 김치, 장류, 젓갈, 라면 같은 가공식품에서 나트륨이 많이 들어와요. 국물을 남기고, 양념을 찍어 먹고, 식초나 향이 있는 채소로 맛을 내는 것부터 해 볼 수 있어요. 무조건 안 먹는 것이 아니라 덜 먹는 것이 목표이고, 싱거운 맛에는 몇 주면 익숙해진다고들 해요.
알아 두면 좋아요
- 국내 기준은 하루 2,300mg을 넘지 않도록, 국제 권고는 2,000mg(소금 5g) 미만이에요.
- 영양성분표에서 나트륨 함량을 확인할 수 있어요.
- 채소와 과일의 칼륨은 나트륨을 내보내는 데 도움이 된다고 알려져 있어요.
- 콩팥병이 있으면 저염 소금을 쓰기 전에 꼭 확인이 필요해요.
이럴 땐 병원에서 확인해요
혈압이 높거나 콩팥, 심장에 병이 있다면 얼마나 싱겁게 먹어야 하는지 진료 때 물어보세요.
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건강스캔은 누구나 알아 두면 좋은 일반적인 건강 정보예요. 진단이나 치료를 대신하지 않으니, 몸이 불편하거나 걱정되는 점이 있으면 병원에서 진료를 받아 주세요.