영양·생활

과당

Fructose · 과일당

과일과 꿀에 들어 있는, 단맛이 강한 당이에요.

마음이가 쉽게 풀어 드려요

과일을 달게 하는 과당은 포도당과 달리 주로 간에서 처리돼요. 그래서 먹은 직후 혈당을 덜 올리는 대신, 한꺼번에 많이 들어오면 간이 남는 것을 지방으로 바꿔 쌓아 두기 쉬워요. 걱정할 것은 과일보다 음료예요. 과일에는 섬유질과 수분이 함께 있어서 천천히 흡수되고 금세 배가 불러요. 탄산음료나 가공식품에 넣는 액상과당은 마시기 쉬워서 짧은 시간에 많은 양이 들어와요. 달게 마시는 습관이 오래 이어지면 지방간, 중성지방, 요산 수치와 이어질 수 있다고 알려져 있어요.

알아 두면 좋아요

  • 설탕은 포도당과 과당이 하나씩 붙은 것이에요.
  • 과일을 통째로 먹는 것과 주스로 마시는 것은 몸에서 다르게 흡수돼요.
  • 성분표의 액상과당, 고과당 옥수수 시럽이 같은 무리예요.
  • 과당을 많이 먹으면 요산이 올라갈 수 있어요.

이럴 땐 병원에서 확인해요

단 음료를 자주 마시는데 검진에서 중성지방이나 간 수치가 높게 나왔다면 병원에서 확인해 보세요.

영양·생활의 다른 말

건강스캔은 누구나 알아 두면 좋은 일반적인 건강 정보예요. 진단이나 치료를 대신하지 않으니, 몸이 불편하거나 걱정되는 점이 있으면 병원에서 진료를 받아 주세요.