영양·생활

저탄수화물 식단

Low-carbohydrate diet · 저탄고지 · 키토 식단 · 저탄수

밥, 빵, 면 같은 탄수화물을 줄여서 먹는 식사법이에요.

마음이가 쉽게 풀어 드려요

저탄수화물 식단은 밥, 빵, 면, 단 음식을 줄이고 그 자리를 단백질과 지방, 채소로 채우는 식사법이에요. 조금 줄이는 정도부터 아주 엄격하게 끊는 방법까지 폭이 넓어요. 탄수화물이 줄면 혈당이 덜 오르고, 몸은 지방을 더 많이 연료로 쓰게 돼요. 처음에는 몸에 저장된 탄수화물과 함께 물이 빠져서 체중이 빨리 줄어든 것처럼 보이기도 해요. 길게 보면 체중 감량 효과는 다른 식사법과 크게 다르지 않다는 연구가 많아요. 아주 엄격하게 하면 변비, 두통, 기운 없음이 올 수 있고, 지방을 어떤 종류로 채우느냐에 따라 콜레스테롤 수치가 달라질 수 있어요.

알아 두면 좋아요

  • 흰 밥과 단 음료부터 줄이는 것이 부담이 적은 시작이에요.
  • 채소와 통곡물까지 끊으면 식이섬유가 모자라기 쉬워요.
  • 당뇨약을 쓰는 사람은 저혈당 위험이 있어 의사와 먼저 상의해야 해요.
  • 오래 이어 갈 수 있는 방식인지가 효과만큼 중요해요.

이럴 땐 병원에서 확인해요

당뇨병, 콩팥병이 있거나 콜레스테롤이 높다면 시작하기 전에 진료 때 이야기해 보세요.

영양·생활의 다른 말

건강스캔은 누구나 알아 두면 좋은 일반적인 건강 정보예요. 진단이나 치료를 대신하지 않으니, 몸이 불편하거나 걱정되는 점이 있으면 병원에서 진료를 받아 주세요.