마음이가 쉽게 풀어 드려요
밥, 빵, 국수, 과일의 단맛까지 모두 탄수화물에서 와요. 먹은 탄수화물은 소화되면서 포도당이라는 작은 당으로 쪼개지고, 피를 타고 온몸의 세포로 가서 연료로 쓰여요. 특히 뇌는 평소에 포도당을 주된 연료로 삼아요. 쓰고 남은 것은 간과 근육에 잠시 쌓아 두고, 그래도 남으면 지방으로 바뀌어 저장돼요. 흰쌀이나 설탕처럼 잘 다듬어진 것은 빨리 흡수되고, 통곡물과 콩처럼 식이섬유가 함께 든 것은 천천히 흡수돼요. 그래서 양만큼이나 어떤 종류로 먹느냐가 중요하다고 이야기해요.
알아 두면 좋아요
- 탄수화물 1g은 약 4kcal의 열량을 내요.
- 하루 열량의 절반 남짓을 탄수화물로 채우는 식사가 흔히 권장돼요.
- 식이섬유도 탄수화물의 한 종류지만 거의 소화되지 않아요.
- 통곡물, 콩, 채소로 먹으면 혈당이 더 천천히 올라요.
이럴 땐 병원에서 확인해요
당뇨병이 있어 탄수화물 양을 조절해야 한다면 진료 때 알맞은 양을 물어보세요.
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건강스캔은 누구나 알아 두면 좋은 일반적인 건강 정보예요. 진단이나 치료를 대신하지 않으니, 몸이 불편하거나 걱정되는 점이 있으면 병원에서 진료를 받아 주세요.