마음이가 쉽게 풀어 드려요
달걀노른자, 새우, 오징어, 내장류 같은 동물성 음식에는 콜레스테롤이 들어 있어요. 이것을 식이 콜레스테롤이라고 하고, 피 검사에서 재는 혈중 콜레스테롤과는 구분해요. 피 속 콜레스테롤의 많은 부분은 간에서 스스로 만들어지고, 음식으로 들어오는 양이 늘면 간이 만드는 양을 어느 정도 줄여서 균형을 맞춰요. 그래서 대부분의 사람에게는 먹는 콜레스테롤보다 포화지방과 트랜스지방이 혈중 수치에 더 큰 영향을 준다고 알려져 있어요. 다만 사람마다 반응이 달라서 음식에 따라 수치가 잘 오르는 사람도 있어요.
알아 두면 좋아요
- 콜레스테롤은 동물성 식품에만 들어 있고 식물성 식품에는 없어요.
- 콜레스테롤은 세포막과 호르몬, 담즙을 만드는 재료예요.
- 달걀은 콜레스테롤이 많지만 포화지방은 비교적 적은 편이에요.
- 영양성분표에 콜레스테롤 양이 mg 단위로 적혀 있어요.
이럴 땐 병원에서 확인해요
혈중 콜레스테롤이 높거나 당뇨병이 있다면 얼마나 먹어도 되는지 진료 때 물어보세요.
함께 보면 좋은 말
영양·생활의 다른 말
건강스캔은 누구나 알아 두면 좋은 일반적인 건강 정보예요. 진단이나 치료를 대신하지 않으니, 몸이 불편하거나 걱정되는 점이 있으면 병원에서 진료를 받아 주세요.