Ortoressia (ossessione per il cibo sano)

Cos'è l'ortoressia?

L'ortoressia (Orthorexia) è una condizione in cui il pensiero «devo mangiare solo cibi sani» diventa così dominante che la persona dedica un tempo e un'energia eccessivi alla scelta degli alimenti. Il desiderio di mangiare bene per la propria salute è del tutto naturale, ma quando questo desiderio raggiunge livelli estremi può ridurre la qualità della vita.

Come si manifesta?

Le persone con ortoressia esaminano in modo ossessivo gli ingredienti, la provenienza e i metodi di cottura dei cibi, e provano un senso di colpa intenso o ansia quando mangiano qualcosa di considerato «impuro». Tendono a evitare i pasti fuori casa e le occasioni sociali, e si rimproverano duramente quando violano le proprie regole alimentari. Di conseguenza, le relazioni sociali si restringono e possono insorgere squilibri nutrizionali.

Come si differenzia da una sana alimentazione?

Un'alimentazione sana arricchisce la vita, mentre nell'ortoressia il controllo sul cibo diventa il centro dell'esistenza, generando ansia e isolamento. Se la scelta del cibo diventa fonte di stress, limita le attività sociali e il proprio valore personale viene collegato al rispetto delle regole alimentari, è necessario prestare attenzione.

Un pensiero da Mindy

Preoccuparsi della propria salute è prezioso, ma se questa preoccupazione ti sta opprimendo, fermati un momento. Più importante di una dieta perfetta è la serenità interiore e la gioia di condividere un pasto con le persone care. Mindy è sempre al tuo fianco.